糖的化学名称是碳水化合物。这类化合物由碳、氢、氧三种元素组成，其化学式通常表示为`Cm（H2O）n`，其中`m`和`n`分别代表糖分子中碳和水分子的数目。糖类物质可以是多羟基的醛类或酮类化合物，并且在水解后能够变成醛类或酮类化合物之一
糖的化学式有哪些常见形式？
糖分子中的碳原子数目如何变化？
糖类物质有哪些种类？
